Orzeszkowe ciasteczka Świetlików

Tak niewiele potrzebujemy do szczęścia w pochmurny dzień. Czasem wystarczy tylko uśmiech i miłe słowo, a kiedy indziej mała słodycz. W ostatnim tygodniu Świetliki z klasy Ia sprawdziły wszystkie te teorie w praktyce. 

W miłej i koleżeńskiej atmosferze popołudniowych zajęć postanowiły przygotować ciasteczka. Przygotowane ciasto kruche formowali na małe porcje, które układane w specjalnym opiekaczu otrzymywały po upieczeniu kształt połówek orzeszków.  Kolejnym etapem było przygotowanie masy. Przy użyciu robota kuchennego ubijany był krem czekoladowy. Każdy z uczniów bardzo chętnie pomagał przy jego wykonaniu. Zapach czekolady niosący się w sali powodował, że nie można było się doczekać gotowego wypieku i spałaszowania. Bardzo dokładnie nadziane połówki ciastek składaliśmy tak, aby nasze słodyczki przypominały wyglądem „orzeszki”. 

Na zakończenie maczaliśmy je do połowy w płynnej czekoladzie i wiórkach kokosowych.  Zajadanie wypieków to była „czysta poezja smaku”:)

Grupowe działanie i starania o najlepsze efekty pozwoliły dzieciom zrozumieć jak wiele satysfakcji i radości niesie ze sobą integracja i współpraca. Nie były to w tym roku szkolnym nasze pierwsze zajęcia kulinarne i na pewno nie będą ostatnie. 

Agnieszka Roj